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Slow Food zu schneller Musik

Raus aus dem Alltag und rein ins Abenteuer: für ein paar Tage unter freiem Himmel leben, draussen feiern, kochen, entspannen. Stevan Paul und Daniela Haug waren einen Sommer lang unterwegs: Mit Campingkocher und Grill haben sie sechs der…

Für ein paar Tage unter freiem Himmel leben, draussen feiern, kochen, entspannen: Stevan Paul und Daniela Haug waren einen Sommer lang mit Campingkocher und Grill an sechs der schönsten Musik-Festivals Europas. Ihre Erfahrungen haben sie in einem Kochbuch zusammengefasst.

In den Töpfen der Festivalköche

Von Roskilde in Dänemark bis zum Dimensions-Festival in Kroatien blickten Stevan Paul und Daniela Haug in die Töpfe der Festivalköche und Zeltnachbarn, liessen sich Rezepte verraten und Lebensgeschichten erzählen. Ihre kulinarischen Erfahrungen haben sie in das Buch «Open Air – Das Festival- & Campingkochbuch» niedergeschrieben. Über 100 Rezepte für jede Ausstattung und Gelegenheit, jenseits von Dosenravioli und Tütensuppe, dazu viele vegetarische und vegane Alternativen: vom stärkenden Frühstück über feine Snacks und hausgemachte «Fertiggerichte» bis zu Grillpartys und Handfestem für den grossen Hunger. Tipps zu Transport, Outdoor-Küchenausstattung und dem richtigen Umgang mit Gaskocher und Grill machen das Buch zum ultimativen Handbuch für draussen und unterwegs. Das muess ich grad am Urs verzelle.

Open Air – Das Festival- & Camping-Kochbuch

Mit den Autoren Stevan Paul und Daniela Haug auf den coolsten Festivals

39.50 Franken

Avatar von Mario Wittenwiler

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